岡山県の和気町は「和気清麻呂の生誕地」という歴史ある地域です。 この和気町田原上地区に1690年頃、岡山藩により「田原井堰」が建造されました。 以後、吉井川の良水で岡山平野南部の新田開発が進められ300年以上にわたり、米づくりが継承されています。 「和気清麻呂故郷米」は田原上地区の農家が、カツオや海藻を中心にした有機肥料のみを使い、味にこだわった米づくりによって生まれました。

「和気清麻呂故郷米」は田原上地区の農家が、カツオや海藻を中心にした有機肥料のみを使い、味にこだわった米づくりによって生まれました。 岡山県の和気町は「和気清麻呂の生誕地」という歴史ある地域です。 この和気町田原上地区に1690年頃、岡山藩により「田原井堰」が建造されました。 以後、吉井川の良水で岡山平野南部の新田開発が進められ300年以上にわたり、米づくりが継承されています。

「和気清麻呂故郷米」は田原上地区の農家が、カツオや海藻を中心にした有機肥料のみを使い、味にこだわった米づくりによって生まれました。 岡山県の和気町は「和気清麻呂の生誕地」という歴史ある地域です。 この和気町田原上地区に1690年頃、岡山藩により「田原井堰」が建造されました。 以後、吉井川の良水で岡山平野南部の新田開発が進められ300年以上にわたり、米づくりが継承されています。

「和気清麻呂故郷米」は田原上地区の農家が、カツオや海藻を中心にした有機肥料のみを使い、味にこだわった米づくりによって生まれました。 岡山県の和気町は「和気清麻呂の生誕地」という歴史ある地域です。 この和気町田原上地区に1690年頃、岡山藩により「田原井堰」が建造されました。 以後、吉井川の良水で岡山平野南部の新田開発が進められ300年以上にわたり、米づくりが継承されています。

霊峰　石鎚山の湧水が育てた特別栽培の「石鎚こしひかり」 無農薬・無化学肥料＆名水百選で育てたお米です。 昔ながらの「ころがし」除草で育てています。 ※こちらは玄米1kgです（1kg , 5kg があります）

霊峰　石鎚山の湧水が育てた特別栽培の「石鎚こしひかり」 無農薬・無化学肥料＆名水百選で育てたお米です。 昔ながらの「ころがし」除草で育てています。 ※こちらは白米5kgです（1kg , 5kg があります）

霊峰　石鎚山の湧水が育てた特別栽培の「石鎚こしひかり」 無農薬・無化学肥料＆名水百選で育てたお米です。 昔ながらの「ころがし」除草で育てています。 ※こちらは玄米1kgです（1kg , 5kg があります）

霊峰　石鎚山の湧水が育てた特別栽培の「石鎚こしひかり」 無農薬・無化学肥料＆名水百選で育てたお米です。 昔ながらの「ころがし」除草で育てています。 ※こちらは玄米5kgです（1kg , 5kg があります）

“おいしさ”と“玄米の栄養”を併せもつお米 ファーストクラス機内食、病院内食にも採用された産学共同研究の結晶！ 玄米が苦手な方にも“おいしく食べられる”特殊三分搗き米

アースファミリー特製 自慢の出汁醤油 出汁は天然素材から手間暇かけた煮だし抽出 国産天然素材・天然杉桶仕込み・本醸造醤油 本物の醤油づくりには、天然杉を使った桶が古来より最良とされています。 木桶には、その木桶特有の酵素や酵母、乳酸菌が育まれていて、 醤油を深みのある味に醸成していきます。化学合成添加物は一切使用していません。

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アースファミリー特製！　ゆずぽん酢醤油 国産原料・無添加にこだわりました 農薬不使用のゆずの香りと天然醸造醤油の旨み かつお、昆布の煮釜だしを調合しました。 容器はEPパック（紙パック）で、環境にも品質保持にも一役買っています。 鍋物に、和え物や揚げ物、中華料理など様々なお食事でご利用いただけます。

ミネラルバランスにすぐれた天然塩です。 天然塩ならではのまろやかな味わいです。

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清酒とみりんの特徴を兼ね備えた発酵調味料です。 醸造による天然の旨味成分と癖のない甘味が素材や他の調味料の味をふくよかにします。

米と米麹をゆっくり時間をかけて醸造した清酒から造りました。 料理に豊かな香りとコクを与えてくれる清酒タイプの発酵調味料です。

黒ニンニクは通常のニンニクに比べ"独特の香り"や"胃への刺激"がマイルドになっているのでニンニクが苦手な方や、ご年配の方にも食べやすいニンニクです。ドライプルーンのような食感で食後の匂いも気になりません。

アースファミリー人気No.1のお味噌汁です。インスタントなのに家庭の作りたての味です！塩分約9%の減塩タイプ無添加味噌汁を使用、小松菜・葱・人参・油揚げについても国産原料にこだわっています。

古来中国の宮廷御用米"黒米"使用。ひと味違う濃厚な甘酒。古代米である岡山県産黒米を使用した濃い紅色の甘酒です。アントシアニンやビタミン、ミネラルが豊富で格調高い上品な味と香りが特長です。

35年以上農薬・化学肥料不使用 世界農業遺産 梅の里でも数少ない農薬不使用栽培の梅 和歌山県みなべ・田辺地域は南高梅の一大産地で約6500軒を連ね2015年には世界農業遺産に登録されています。その中でも僅かな農薬不使用栽培の梅干をお届けします。